Bienvenue sur l'espace de la 2ème rencontre régionale des ODG d'Occitanie
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Mercredi 18 juin 2025
"Les produits sous signes officiels de qualité, créateurs de valeurs"
Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie
1 rue de l’abbé jules Lemire 31300 TOULOUSE
IMPORTANT : Ce programme est susceptible d’évoluer !
Participez à sa co-construction en partageant votre expérience lors de votre inscription
Programme de la journée :
- Dès 9h30 : Accueil par M. Sylvain REVERCHON, Directeur Adjoint de l’INAO
- 10h-12h30 : Interventions et échanges avec nos grands témoins :
- IGP / LR Ail Rose de Lautrec : Le territoire et le SIQO, exemple de communication en symbiose
- AOP Rocamadour : Un accompagnement technique fort au service d’un collectif engagé
- LR Soupe rouge de la mer : La transformation au service de la valorisation
- AOP Sable de Camargue : Conforter le succès d'un produit, souligner la singularité d'un terroir
- Fédération Nationale Coop Interpro : Vers un accord de durabilité pour les vins biologiques
- AOP Languedoc : Hiérarchisation des vins, segmentation et développement du collectif
- Présentation de la campagne 2025 de communication “il y a des signes qui ne trompent pas” INAO
- 12h30-14h : Déjeuner et échanges informels
- 14h-15h30 : Participez aux ateliers :
- Communiquer autrement
- Commercialiser autrement, introduire des activités complémentaires
- Présentation, transformation, conditionnement : une nécessaire adaptation?
- Relancer le collectif
- Durabilité : des préalables à la commercialisation
- 15h30-15h45 : Restitution